Recettes

Cette catégorie regroupe un ensemble de recettes.

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Bonnes dégustations :)


Pour quatre personnes10 minutes de préparation45 minutes de cuisson Ingrédients Potiron : 800 g Fourme d’Ambert : 200 g Crème fraîche : 2 cuillères à soupes Huile de noix : 1 cuillère à soupe Sel Poivre Préparation Épluchez puis taillez le potiron en tranches. Coupez la Fourme d’Ambert en morceaux. […]

Potiron gratiné à la Fourme d’Ambert


Pour quatre personnes15 minutes de préparation30 minutes de cuisson Ingrédients Blettes : 1 Kg Crèmes fraîche : 60 cl Fromage râpé : 200 g Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180° (ou thermostat 6) Lavez et coupez les blettes en morceaux. Plongez-les 5 mn dans l’eau bouillante salée. Égouttez-les […]

Gratin de blettes au fromage


Pour quatre personnes5 minutes de préparation40 minutes de cuisson Ingrédients Navets Miel liquide : 12 cuillères à soupes Sel Poivre Préparation Enlever les feuilles et la queue des navets. Épluchez-les. Faites-les cuire 30 mn dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’il soient bien fondants. Faites chauffer le miel […]

Navets caramélisés au miel



Pour quatre personnes15 minutes de préparation25 minutes de cuisson Ingrédients Potiron : 200 g Blanc de poulet : 600 g Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe Graines de sésame : éventuellement Préparation Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6). Enlevez la peau du potiron et les pépins puis […]

Brochettes de poulet et potiron