Pot-au-feu de légumes


Pour quatre personnes
20 minutes de préparation
une heure de cuisson


Ingrédients

  • Carottes : 4
  • Navets boule : 4
  • Poireau : 1
  • Sauge : 1 botte
  • Sel
  • Poivre
  • (tablette de bouillon de volaille ou de bœuf)

Préparation

  1. Épluchez les carottes et les navets puis coupez-les en gros morceaux.
  2. Coupez le poireau en 4.
  3. Dans un récipient, faites cuire les légumes à feu très doux dans 2 litres d’eau (dans laquelle la tablette de bouillon aura été dissoute).
  4. Salez et poivrez.

Bonne dégustation !


Remerciements

Merci aux Filets Solidaires pour cette recette !

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