Pour quatre personnes
10 minutes de préparation
45 minutes de cuisson
Ingrédients
- Potiron : 800 g
- Fourme d’Ambert : 200 g
- Crème fraîche : 2 cuillères à soupes
- Huile de noix : 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
Préparation
- Épluchez puis taillez le potiron en tranches.
- Coupez la Fourme d’Ambert en morceaux.
- Garnissez un plat à gratin en intercalant les morceaux de potiron crus et la Fourme d’Ambert.
- Ajoutez la crème, l’huile de noix.
- Salez et poivrez.
- Enfournez 45 minutes à 170° (thermostat 6).
Vous pouvez bien sûr remplacer la fourme d’Ambert par un autre fromage bleu.
Remerciements
Merci aux Filets Solidaires pour cette recette !