Récolte du 7 au 12 juin


Cette semaine vous pouvez récolter :

-Un fenouil de florence “Final”
-Une belle carde compacte ‘Jessica’ ou 3 cardes “Jessica” en train de monter(merci de privilégier celles qui montent en premier pour notre objectif “zéro perte” !)
-Un chou rave violet ‘Azur Star’ qui se trouve sous le voile blanc. Pour le récolter arrachez simplement le pied et taper le pour que la terre reste au champ. On espère que vous allez le trouver aussi beau et bon
que nous !
-Nous débutons les récoltes de petits pois avec légèreté : 10 gousses de petits pois violet ‘Désiré’ peuvent être récoltées afin d’agrémenter une petite salade ainsi que 10 petits pois plat mangetout. Ils sont situés
en début de planche l’un à côté de l’autre !
-De l’aneth
-Des épinards (il reste encore des jeunes feuilles parfaites à manger crues en salade)   Belles récoltes !

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